مرحبا بكم العميل!

العضوية

التابير

مساعدة

التابير
طلب واحد، اقتباسات متعددةالرسائل
جيانغشى Ganyun ماكينات الأغذية المحدودة
صمصنع مخصص

المنتجات الرئيسية:

البريد الإلكتروني 764382955@qq.com
اتصل الآن 13684801055
plast-machصمنتجات
فئات المنتج

جيانغشى Ganyun ماكينات الأغذية المحدودة

  • البريد الإلكتروني

    764382955@qq.com

  • الهاتف

    13684801055

  • العنوان

    جيانغشى Ganzhou Ganyun ماكينات الأغذية المحدودة

ساتصل الآن

الاستثمار في معدات المطابخ الكبيرة

قابلة للتفاوضتحديث05/17
نموذج
طبيعة المصنع
المنتجين
فئة المنتج
مكان المنشأ
استشارة عبر الإنترنت

نظرة عامة

المطابخ الكبيرة هي مركزية موحدة إنتاج وتجهيز مركز ، من أجل تحسين سرعة عملية التصنيع والحد من العوامل البشرية التي تؤثر على الجودة ، وغالبا ما تضاف إلى الآلات والمعدات لتحقيق الغرض . المطبخ سوف تكون مقسمة إلى الأجزاء التالية من العام في وقت مبكر من أطباق اللحوم المعالجة ، الطبخ ، التعبئة والتغليف وجبة في وقت لاحق

تفاصيل المنتج

خطوات تجهيز المطبخ والمعدات اللازمة يمكن تصنيفها ووصف بالتفصيل على النحو التالي وفقا لمختلف مراحل التجهيز :

في وقت مبكر من تنظيف الخضروات واللحوم تنظيف وتقسيم

1 . تجهيز الخضروات

  • تجهيز خطوةس

    • تنظيف الخضروات : استخدام المياه المتدفقة مرارا وتكرارا شطف نظيفة ، وإزالة الرواسب والشوائب .

    • تقشير : استخدام المعالجة الميكانيكية مثل طبل آلة سريعة تقشير .

    • قطع ( أو شريحة ) : اختيار أداة مناسبة المواصفات حسب حجم المواد الخام .

    • صينية ( أو مربع ) : وضع الخضروات المجهزة في حاوية نظيفة .

    • إضافة الملحقات : إضافة كمية مناسبة من بهار التخليل .

    • التعبئة : وضع الخضروات المملحة في الغذاء الصف كيس من البلاستيك .

    • التعبئة والتغليف والتخزين : الحفاظ على الخضار في الثلاجة بعد التعبئة .

  • المعدات اللازمة: المستمر آلة غسل الخضار ، الخضروات الجذرية آلة الغسيل ، وأخذ العينات النباتية آلة الغسيل ، التلقائي المستمر الخضر الورقية خط التنظيف ، التلقائي المستمر الخضر الجذرية خط التنظيف ، التلقائي عكس الخضر غسالة ، آلة تقشير الخضار والفواكه آلة قطع وهلم جرا .


2 . تنظيف اللحوم وتقسيم

  • تجهيز خطوةس

    • استيراد المواد الخام : الحصول على اللحوم الخام من الموردين .

    • التفريغ / التفتيش : تفريغ المواد الخام وفحص الجودة ونضارة .

    • التخزين البارد : تخزين اللحوم في التخزين البارد .

    • الفرز : الفرز حسب نوع اللحوم واستخدامها .

    • تنظيف : تنظيف اللحوم وإزالة البقع والشوائب على السطح .

    • تقسيم : استخدام الأدوات المهنية لتقسيم اللحوم ، مثل الجلد ، العظام ، قطع ، الخ .

  • المعدات اللازمة: اللحوم الخام تجهيز غرفة المعدات ( نجم واحد بركة ، الرفوف ، طبقة مزدوجة طاولة العمل ، chongdi الحنفية ، وما إلى ذلك ) ، والانتهاء من تجهيز اللحوم غرفة المعدات ( مع العظام آلة قطع اللحم تمزيقه آلة ، عمودي اللحوم المفرمة ، آلة قطع اللحم ، الخ ) ، ومعدات التنظيف ( فرشاة آلة تقشير ، تقشير آلة ، دوامة غسالة الخضار ، رش غسالة الخضار ، الخ . )



الطبخ الساخن المتوسطة

  • تجهيز خطوةس

    • إعداد التوابل ، المكونات الرئيسية ، والمكونات : إعداد التوابل ، المكونات الرئيسية والمكونات وفقا للصيغة .

    • الطبخ : وفقا لمتطلبات مختلفة من الأطباق ، وذلك باستخدام المقلية ، المقلية ، الطبخ ، الطبخ ، البخار وغيرها من أساليب الطهي المختلفة .

    • التوابل : التوابل حسب الطلب .

    • الإنتاج : وضع الأطباق المطبوخة في علبة أو علبة .

  • المعدات اللازمةالتلقائي آلة القلي ، وعاء الحساء ، كل نوع من الفرن ، التلقائي التحريك مقلاة ، إمالة نوع الغاز وعاء الحساء ، مقلاة التلقائي ، الخبز النفق ، التلقائي المستمر آلة القلي ، الخ .


بعد وجبات الطعام التعبئة والتغليف

  • تجهيز خطوةس

    • تقسيم وجبات الطعام : تقسيم الأطباق المطبوخة حسب العدد المقرر .

    • التعبئة : استخدام الغذاء الصف مواد التعبئة والتغليف التعبئة والتغليف جيدة من الأطباق .

    • وضع العلامات : اسم الطبق ، تاريخ الإنتاج ، الجرف الحياة وغيرها من المعلومات على حزمة .

    • التسليم : تسليم وجبات الطعام إلى وجهتها من خلال الخدمات اللوجستية أو الخاصة بها قنوات التوزيع .

  • المعدات اللازمة: فراغ آلة التعبئة والتغليف ، آلة اختبار الوزن ، كل نوع من آلة التعبئة والتغليف ، حقيبة تغذية آلة التعبئة والتغليف .


هذه هي خطوات تجهيز المطبخ والمعدات التي تحتاج إلى استخدام وصف مفصل ، مطبخ من مختلف الأحجام قد يكون وفقا للاحتياجات الفعلية من التكيف .


منتج مماثل يوصي