نبذة مختصرة : الأرز آلة التجفيف بالتجميد مع تسارع وتيرة الحياة وتحسين مستوى المعيشة ، والناس المزيد والمزيد من الطلب على المواد الغذائية الفورية . الأرز الفورية التي يمكن أن تؤكل بعد تمرغ في الماء الساخن أو الطبخ لفترة قصيرة من الوقت يصبح آخر مريحة الغذاء الرئيسي بالإضافة إلى المعكرونة الفورية .
الأرز مجفف بالتجميد مع تسارع وتيرة الحياة وتحسين مستوى المعيشة ، والناس المزيد والمزيد من الطلب على المواد الغذائية الفورية . الأرز الفورية التي يمكن أن تؤكل بعد تمرغ في الماء الساخن أو الطبخ لفترة قصيرة من الوقت يصبح آخر مريحة الغذاء الرئيسي بالإضافة إلى المعكرونة الفورية .
تجميد المجفف الأرز الفورية التي أعدتها آلية تجميد تجفيف المواد الغذائية هي العلامة التجارية الجديدة ، والتغذية ، والصحة ، وأكثر تمشيا مع العادات الغذائية للشعب الصيني ، وبالتالي تجنب عيوب ارتفاع درجة حرارة القلي من المكرونة سريعة التحضير .
البحث عن تجميد المجفف الأرز الفورية قد حققت إنجازات كبيرة في الداخل والخارج ، بما في ذلك اختيار المواد الخام ، والخصائص الفيزيائية والكيميائية ، وتكنولوجيا الانتاج ، طريقة التجفيف ، وهلم جرا . في الوقت الحاضر ، طرق تجفيف الأرز الفورية تشمل أساسا الهواء الساخن والتجفيف ، والتجفيف الميكروويف ، الميكروويف تجفيف الهواء الساخن ، فراغ تجميد التجفيف . وأظهرت النتائج أن أول ثلاث طرق تجفيف الأرز الفورية فقدت نكهة الأصلي من الأرز الطازج ، وفقدان المواد الغذائية ، وضعف rewaterability وسوء المظهر ، من السهل العودة إلى الحياة ، وانخفاض القيمة المضافة .
فراغ تجميد تجفيف المواد الغذائية آلة التجفيف بالتجميد هو نوع جديد من تجهيز صناعة الأرز الفورية ، والتي يمكن أن تشكل بلورات الثلج عند التجميد ، وتدمير البنية الغروية من النشا . وفي الوقت نفسه ، كامل عملية التجفيف تعمل تحت درجة حرارة منخفضة وضغط منخفض ، والمواد الغذائية في الأرز لا يكاد يفقد .